节约型餐饮服务评价认证证书 申请流程及资料

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节约型餐饮服务评价认证

勤俭是的传统美德和良好的家庭作风。昨天，记者从市市场监督管理局获悉，今年以来，市市场监督管理局编制发布了《节约型餐饮评价规范》地方标准，对“剩宴”表示不同意，并对“CD”表示赞赏。据了解，本标准明确了管理者负责节能餐饮，配备专职、的节能餐饮检查员，日常监督检查。节约型餐饮服务评价认证的特点以“防浪费”为根本目标，结合实际制定节约餐饮的政策、目标和方案，建立健全与节约餐饮有关的管理制度和奖惩措施，如宣传制度、提醒制度、退餐调剂制度、节俭奖励等建立有针对性、经济的集团餐饮销售管理体系，建立集团餐饮、自助餐销售的制度、处罚制度、满意度评价体系等。定期开展严格经济培训，提高企业员工绿色经济意识。【广东昊霖企业管理有限公司】

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标准要求餐饮场所要“”关注。采用电视、电脑、多媒体等方式，将餐饮信息清晰地显示在餐厅醒目位置。设备、设施、用品应采用节能标识和环保设施、有利于节约和分餐的餐具等设施，环境卫生和环境温度应符合国家有关标准的规定，地面、墙壁和设备保持清洁卫生；节约型餐饮服务评价认证申报菜肴实行“精细”控制。严格控制加工过程，加强原材料及辅料采购消耗管理，定期对库存原材料进行检查。同时，烹饪加工可以实现精工，合理利用剩余材料。制定有利于节约的菜单、菜量设计，满足不同人群的消费需求；垃圾应“无死角”处理。餐饮环节的垃圾处理应符合相关处理要求。对可回收垃圾进行分类利用和处理，提高资源利用率。积响应垃圾分类的号召，建立厨房垃圾核算体系。

广东昊霖企业管理有限公司主营认证项目范围有：合同能源管理服务认证证书、保安服务认证证书、养老服务认证证书、售后服务认证证书、ISO9001质量管理体系认证、ISO50430质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证、GB/T27922-2011商品售后服务评价体系 、GB/T31863-2015企业质量信用评价指标 、GB/T23794-2015企业信用等级 、GB/T27925-2011商业企业评价与企业文化建设指、GB/T31950-2015企业诚信管理体系、GB/T19016-2005项目质量评价管理、节约型餐饮服务评价认证