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ISO22000食品管理体系认证证书申请需要的资料和周期
食品是指食物有损于消费者健康的急性或慢性危害。食品问题没有协商的余地。食品质量则涉及对消费者而言的其它性状,即食品的使用,有正面的性状,如风味、颜色、质地等,也有负面性状,如腐败性、变色、变味等。明确区分食品质量与食品涉及到相关政策的,以及食品管理体系的内容和构架。
食品控制被定义为强化国家或地方当局对消费者利益的保护,确保所有食品在生产、加工、贮藏、运输及销售过程中是的、健康的、宜于人类消费的一种强制性的规则行为,同时符合及质量的要求,以及依照法规所述诚实、准确地予以标注。食品控制的首要任务是强化食品立法,以确保食品消费,使消费者远离不、不卫生和假冒食品,通过禁止出售那些购买者所不期望的非或不合质量要求的食品的方式来实现。
在当前**食品贸易量日益剧增的形势下,无论是进口国还是出口国,都有责任强化本国的食品管理体系,履行基于风险分析的食品管理策略。多数国家的政治家和科学家认为有效的食品管理体系是确保本国消费者健康和的基础。本文依据联合国粮农组织和世界卫生组织的相关文件和出版物,论述和讨论了食品质量与食品在概念上的区别,国家食品管理体系的构成要素,食品管理的原则和原理,以及如何强化国家食品管理体系的问题,为国家食品管理机构改革和政策提供参考。
食品管理体系,英文简称FSMS,即Food Safety Management System,GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品管理体系标准之一 。随着经济**化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品危害和那些影响食品的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、**、评价食品管理,这种对标准的呼唤,促使食品管理体系要求标准的产生。标准既是描述食品管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
广东昊霖企业管理有限公司主营认证项目范围有:
1、ISO9001、ISO14001、ISO18001
2、售后服务认证、批发及零售服务认证
3、企业诚信管理体系认证
4、合规管理体系认证
5、SA8000社会责任管理体系认证
6、AAA诚信企业证书