深圳绿色饭店认证证书的定义 办理流程

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绿色饭店认证证书

随着**生态环境的日益恶化，保护环境、倡导绿色消费日益受到人们的关注。**的可持续发展战略以及国家经贸委近期推出的"三绿工程”都对我国饭店行业的可持续发展和环境管理工作提出了要求。同时，由于我国加入了WTO和北京申奥成功后，间交流日益频繁，绿色消费已逐渐成为今后消费的主流。

为因应这种形势和要求，规范和强化饭店行业的环境行为，引导企业在经营中多地考虑消费者的环保、、健康等需求因素，特本标准。

本标准的参照惯例，借鉴了国外实施绿色饭店的经验，并结合了我国饭店行业现阶段的经营状况

和人们的消费水平，为企业创建绿色饭店、实施和加强环境管理工作提供切实可行的指导意见。

2020年9月1日，创建绿色饭店促使酒店营造了绿色环保氛围，强化了能耗资源管理，实现节能降耗。国家标准《绿色饭店》GB/T21084007于2007年9月由国家质检总局和国家标准化管理发布，并从2008年3月1日起开始实施。该标准由商务部、国家、国家和中国饭店协会共同起草，适用于从事经营服务的饭店。该标准规定在满足基本要求的前提下，根据总得分将绿色饭店划分为五个等级，用银杏叶标识，从一叶到五叶，五星级为。绿色饭店的指标体系包括绿色设计、管理、节能管理、降耗管理、环境保护、健康管理、绿色宣传几方面，细分成3级指标，每个指标得分相加后得到总分从而确定绿色饭店等级。该标准主要强调的是饭店作为经营服务载体的评价内容。

《绿色饭店等级评定规定》从节水、能源管理、环境保护、垃圾管理、绿色客房、绿色餐饮、绿色管理角度提出绿色要求，《旅游饭店节能减排指引》针对不同饭店提出相应的能耗、水耗指标，相当于是对节能减排提出了管理指标，是旅游饭店开展节能减排工作的操作指南，与《绿色旅游饭店》共同构成旅游饭店行业节能减排工作的标准和指标体系这几个标准主要从经营服务这一行业需求出发提出要求。绿色饭店是指运用环保健康理念坚持绿色管理，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店，是为顾客提供符合环保健康要求的客房和餐饮。

目的

本标准为申请绿色饭店”评审的酒店、宾馆、度假村以及餐馆、酒家、饭庄等企业规定了应达到的要求。

1证实其有能力稳定提供满足顾客和适用法规要求的绿色饭店服务内容。

2通过持续的改进提高顾客的消费满意程度和环境保护功能。

适用范围

本标准适用于人民共和国境内的酒店、宾馆、度假村以及餐馆、酒家、饭庄等企业。

引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，新示版本均为有效，所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准新版本的可能性。GB/T19002000质量管理体系要求(ISO9001:2000)、GB/T24001996环境管理体系要求(ISO14001:1996)

定义

本标准采用下列定义

绿色饭店:运用环保、健康、理念，倡导绿色消费，保护生态和合理使用资源的饭店，其是为顾客提供舒适、、有利于人体健康要求的绿色客房和绿色餐饮，并且在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。

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