认证的申报 办理流程

本公司只提供咨询服务！

所谓和谐服务，就是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养，表达和体现服务风格，是和谐对客关系的集中体现。具体表现为：标准与个性相统一，捷与稳妥相统一，热情与礼仪相统一，亲切与高雅相统一，守责与灵活相统一。

通过餐饮服务使客人感受到舒适和受尊重。餐饮服务的内容有：

1、按时到岗，接受领班分配的任务。

2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。

3、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。

4、按照标准和要求，规范摆台，布置餐厅，了解预定及菜品酒水信息。

5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。6、主动征询客人对菜肴和服务的意见，接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。

7、积参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动，不断提高服务技能、技巧，提高自身综合素质。

8、遵守酒店的各种规章制度。

9、完成上级布置的其他各项任务。

餐厅餐饮服务认证是明确餐饮服务要求，用认证的方式，将餐饮服务质量评价的结果明示给顾客，有利于餐饮企业的化发展。

餐饮服务认证本标准适用于认证机构实施餐厅餐饮服务认证活动，也适用于餐厅餐饮服务组织规范其服务活动，以及组织的相关方(如行业协会)对其符合性的确认。

通过即时制作加工、商业销售、服务性劳动等手段，向消费者提供食品、消费场所及设施的食品加工、销售和消费服务活动。在一定场所内提供以午餐、晚餐为主的各种中西式菜品,并由服务员送餐上桌的餐饮活动。注:不包括外卖送餐餐、团餐、自助餐等服务形式。

运用合格评定技术对服务提供者的服务及管理是否达到相关要求提供有关的三方证明。

运用合格评定技术对服务提供者的服务及管理是否达到相关要求提供有关的三方证明。

餐饮是群众都很关注的一大问题，毕竟民以食为天，因此国家认监委发布了关于认证认可行业标准，《餐厅餐饮服务认证要求 》等10项。实施日期为2018年6月1日。